Untersuchungen zum Verderben von Lebensmitteln und zu Verfahren zur Verlängerung der Haltbarkeit

Calmetrix Kalorimeter: Calmetrix Biocal 2000Calmetrix Kalorimeter: Calmetrix Biocal 4000

Untersuchungen zum Verderben von Lebensmitteln und zu Verfahren zur Verlängerung der Haltbarkeit

In dieser Applikationsschrift in englischer Sprache wird der Einsatz der Calmetrix BioCal Kalorimeter für den Biotechnologie-Bereich am Beispiel der Lebensmittelfermentation beschrieben.

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